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SISTEMA DE PRODUÇAO DE LEITE BIOLóGICO IBD

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
09 / 2024
9786208071257
Portuguès

Sinopsi

O sistema de produçao de leite biológico define a criaçao de animais leiteiros com alimentos biológicos, especialmente os terrenos de pastagem, que sao utilizados para cultivar sem a utilizaçao de quaisquer produtos químicos, como fertilizantes ou pesticidas, e sem a utilizaçao restrita de antibióticos e hormonas ou quaisquer medicamentos ou produtos químicos. O leite obtido numa exploraçao leiteira é designado por leite biológico e respectivos produtos. O sistema de produçao de leite biológico consiste em metas, objectivos, regras e regulamentos que os agricultores têm de seguir para alcançar a produçao de leite biológico em cada momento. Neste livro, a definiçao de leite biológico, as perspectivas da produçao de leite biológico, o potencial de mercado, os factores de crescimento do leite biológico, a análise SWOT para a produçao de leite biológico, as fases da produçao de leite biológico, os benefícios da produçao de leite biológico, a estimativa da autenticidade do leite biológico, as autoridades reguladoras, os riscos identificados e a política a adotar para melhorar a produçao de leite biológico sao explicados para obter maiores benefícios na produçao de leite biológico. Este livro será útil para os criadores de gado leiteiro, consumidores de leite, produtores comerciais de leite, investigadores, agências de exportaçao e importaçao de leite.

PVP
45,09