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Tapas en la Gastronomía del Siglo XXI

EVEREST
9788424107024
Castellà
COCINA DE AUTOR
Gastronomia

Sinopsi

El chef madrileño Paco Roncero, gran estrella de la cocina creativa, nos presenta en esta obra sorprendentes y originales recetas, en los que mezcla sabores y texturas, de esta cocina en miniatura tan apreciada y valorada por todos. Todo un mundo de posibilidades para disfrutar de nuestras mejores materias primas combinando técnica culinaria, creatividad e imaginación.

PVP
45,00